Raquel Rosemberg, viajera incansable,
periodista gastronómica, escritora, fanática
lectora de policiales, figura clave, reconocida
y querida en el mapa de la cocina argentina,
supo difundir cocineros y sabores regionales
para posicionar a la gastronomía local entre
las más importantes del mundo.
Sin embargo, puertas adentro, Raquel tejió
un universo privado sostenido en apuntes,
imágenes, citas y notas que con los años
cobraron vida propia y comenzaron a decir
lo suyo. Tanto, que hasta tomaron forma de
libro. Así nace Recetas de mi abuela para
mi nieta, un legado culinario lleno de vida,
pensado originalmente para los amigos y la
familia, en el que se dan cita el tiempo y los
sabores, los aromas y la nostalgia, la memoria
que se sienta a la mesa para contar cuentos
e historias. Y por supuesto, recetas que de la
mano siempre implacable de “la Rosemberg”,
nunca pero nunca fallan.
Tamaño: 21 x 16 cm
Libro encuadernado
256 páginas
ISBN 978-987-637-901-4
ISBN: 978-987-637-901-4