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La Cabrera - Casa de carnes

Gastón Riveira

Un libro para los amantes de la carne argentina.

Argentina es el país de la carne y La Cabrera es el lugar para degustarla. Gastón Riveira, su fundador, comparte la historia de esta parrilla bien porteña, sus recetas más famosas, y las fotografías que reflejan en imágenes las delicias que saborea el paladar.

Textos en español e inglés

Tamaño: 23 x 30 cm

Encuadernado, 240 pág.

ISBN: 978-987-637-632-7

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